23 July 2019

La démarche environnementale de la Maison de la Mutualité

Engagée dans la volonté de sauvegarder notre planète, la Maison de la Mutualité s’investit dans une politique de responsabilité environnementale. Certifiée ISO 14001, la Maison Connectée souhaite approfondir son engagement et a entamé une démarche de certification ISO 20121.

Cette certification vise à promouvoir le développement durable intégré à l’activité événementielle. Cette reconnaissance internationale définit un ensemble de procédures permettant d’identifier les enjeux-clés d’une démarche environnementale dès la conception de l’événement et de les intégrer dans son élaboration. Le principe fondateur des normes ISO est l’amélioration continue.

De ce fait, la Maison de la Mutualité a d'ores et déjà mis en place un certain nombre d'actions telles que :

- Une évolution du foodbook en incluant une offre "green" qui propose des produits bios, locaux et de saison

- L'utilisation de produits d'entretien éco-responsables dans les cuisines et offices

- Les Lunch Box sont désormais composées de vaisselle jetable et compostable. C'est une première étape vers l'arrêt total du plastique au sein des événements

- Afin de ne plus utiliser de bouteilles en plastiques, chaque collaborateur s'est vu offrir une gourde en inox

- Des opérations de sensibilisation à la démarche auprès des collaborateurs sont menées

- De nombreux partenariats sont établis avec des entreprises de recyclages et de dons alimentaires tels que :

  • Tri et recyclage des mégots
  • Tri sélectif avec la mise en place de poubelles adaptées et de formations des collaborateurs
  • Dons des excédents alimentaires à la suite d’un événement
  • Dons du mobilier usagé à des entreprises de recyclage
  • Recyclage de piles, cartouches d’encres, ampoules et déchets électriques

Au total ce sont près de 66 actions qui sont mises en place à la Maison de la Mutualité et dans tous les autres sites GL events Paris Venues pour l'obtention de cette certification ISO 20121 sur la destination.

Au quotidien, l'ensemble des équipes est mobilisé autour de cette démarche saine et valorisante pour une meilleure optimisation. THINK GREEN !  

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22 January 2019

Cucina Mutualité is getting noticed!

 

On October 8, 2018, Cucina Mutualité opened its doors during a colourful inauguration evening. The new address of chef Alain Ducasse is intended to be relaxed but with character. A true Italian cuisine: simple but of high taste!

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